2022第35周-农产品批发市场价格周报
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2022年08月26日--2022年09月01日)农产品批发价格200指数为126.81点，比上周上升3.37点，比去年同期上升13.70个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.2～3.2%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 28.82 | 29.53 | 21.25 | 2.5% | 39.0% |
| 羊肉 | 67.12 | 67.41 | 70.66 | 0.4% | -4.6% |
| 牛肉 | 77.08 | 77.14 | 76.12 | 0.1% | 1.3% |
| 鸡蛋 | 10.74 | 11.08 | 10.41 | 3.2% | 6.4% |
| 白条鸡 | 18.86 | 18.83 | 16.78 | -0.2% | 12.2% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.2～1.1%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 16.86 | 16.84 | 21.58 | -0.1% | -22.0% |
| 鲫鱼 | 20.45 | 20.67 | 23.25 | 1.1% | -11.1% |
| 鲤鱼 | 14.78 | 14.85 | 16.92 | 0.5% | -12.2% |
| 白鲢鱼 | 9.73 | 9.77 | 12.65 | 0.4% | -22.8% |
| 花鲢鱼 | 18.63 | 18.40 | 20.67 | -1.2% | -11.0% |
| 大带鱼 | 38.13 | 37.85 | 38.87 | -0.7% | -2.6% |
| 大黄花鱼 | 42.81 | 42.94 | 45.14 | 0.3% | -4.9% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.56元/公斤，比上周上升8.7%，同比上升21.8%。
监测的19种蔬菜价格中，本周豆角、菜花、茄子、莴笋和油菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为25.4%、18.6%、16.0%、14.4%和13.5%（如表3所示）；胡萝卜的价格环比降幅较大，幅度为0.4%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豆角 | 6.88 | 8.63 | 6.11 | 25.4% | 41.2% |
| 菜花 | 4.15 | 4.92 | 4.83 | 18.6% | 1.9% |
| 茄子 | 3.49 | 4.05 | 3.33 | 16.0% | 21.6% |
| 莴笋 | 3.75 | 4.29 | 4.02 | 14.4% | 6.7% |
| 油菜 | 4.37 | 4.96 | 3.62 | 13.5% | 37.0% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 胡萝卜 | 2.66 | 2.65 | 2.42 | -0.4% | 9.5% |
本周重点监测的6种水果平均价格为6.73元/公斤，比上周下降1.3%，同比上升23.2%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 6.29 | 6.18 | 3.98 | -1.7% | 55.3% |
| 富士苹果 | 8.53 | 8.46 | 6.44 | -0.8% | 31.4% |
| 巨峰葡萄 | 11.49 | 11.15 | 8.83 | -3.0% | 26.3% |
| 香蕉 | 5.81 | 5.71 | 4.99 | -1.7% | 14.4% |
| 菠萝 | 5.60 | 5.54 | 5.80 | -1.1% | -4.5% |
| 西瓜 | 3.15 | 3.30 | 2.79 | 4.8% | 18.3% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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