全国农产品批发市场一周价格行情监测报告（2022年4月29日—2022年5月5日）
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2022年04月29日--2022年05月05日)农产品批发价格200指数为127.68点，比上周下降2.25点，比去年同期上升8.49个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-2.0～4.2%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
猪肉 | 19.23 | 20.04 | 31.45 | 4.2% | -36.3% |
羊肉 | 69.96 | 69.28 | 77.01 | -1.0% | -10.0% |
牛肉 | 77.71 | 77.80 | 76.87 | 0.1% | 1.2% |
鸡蛋 | 10.65 | 10.74 | 8.98 | 0.8% | 19.6% |
白条鸡 | 18.29 | 17.93 | 17.08 | -2.0% | 5.0% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.1～2.5%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
活草鱼 | 17.93 | 17.74 | 20.65 | -1.1% | -14.1% |
活鲫鱼 | 21.07 | 21.61 | 21.28 | 2.5% | 1.6% |
活鲤鱼 | 15.37 | 15.30 | 17.34 | -0.5% | -11.8% |
白鲢活鱼 | 10.10 | 10.00 | 10.44 | -0.9% | -4.2% |
花鲢活鱼 | 19.17 | 19.17 | 18.93 | 0.0% | 1.3% |
大带鱼 | 42.12 | 42.99 | 41.56 | 2.1% | 3.5% |
大黄花鱼 | 45.28 | 44.70 | 43.07 | -1.3% | 3.8% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.10元/公斤，比上周下降7.0%，同比上升15.2%。
监测的19种蔬菜价格中，本周胡萝卜的价格环比涨幅较大，幅度分别为2.5%（如表3所示）；菜花、青椒、大葱、大白菜和韭菜的价格环比降幅较大，幅度为13.8%、13.6%、12.0%、11.9%和9.4%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
胡萝卜 | 3.38 | 3.46 | 3.00 | 2.5% | 15.6% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
菜花 | 4.81 | 4.14 | 3.12 | -13.8% | 32.6% |
青椒 | 6.37 | 5.51 | 4.28 | -13.6% | 28.5% |
大葱 | 5.50 | 4.84 | 7.18 | -12.0% | -32.5% |
大白菜 | 2.41 | 2.12 | 1.54 | -11.9% | 38.1% |
韭菜 | 4.12 | 3.73 | 3.10 | -9.4% | 20.3% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.70元/公斤，比上周上升1.0%，同比上升16.1%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
单位（元/公斤） | （%） | ||||
富士苹果 | 7.47 | 7.70 | 6.94 | 3.1% | 10.9% |
巨峰葡萄 | 12.48 | 12.84 | 12.33 | 2.8% | 4.1% |
香蕉 | 6.71 | 6.81 | 5.05 | 1.5% | 34.8% |
菠萝 | 5.37 | 5.34 | 4.79 | -0.6% | 11.4% |
西瓜 | 7.80 | 7.41 | 5.19 | -5.0% | 42.9% |
鸭梨 | 5.94 | 6.11 | 5.50 | 2.9% | 11.2% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
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