2022年第18周国内外农产品市场动态

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2022年第18周（2022年5月2日—2022年5月8日，下同）“农产品批发价格200指数”为126.65（以2015年为100），比前一周降2.25个点，同比高7.61个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为128.29（以2015年为100），比前一周降2.63个点，同比高7.09个点。 

　　1. 猪肉价格继续上涨，牛羊肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤20.14元，环比涨1.8%，同比低33.1%；牛肉每公斤77.77元，环比跌0.1%，同比高1.3%；羊肉每公斤68.97元，环比跌0.9%，同比低10.7%；白条鸡每公斤17.91元，环比跌1.4%，同比高5.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤10.61元，环比跌1.6%，同比高15.6%。 

　　2.多数水产品价格小幅下跌。白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、大黄花鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为9.82元、17.68元、15.24元、44.82元和19.11元，环比分别跌3.6%、1.0%、1.0%、0.6%和0.3%；鲫鱼和大带鱼每公斤分别为21.57元和42.79元，环比分别涨0.7%和0.1%。 

　　3.蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.64元，环比跌4.3%，同比高7.2%。分品种看，26种蔬菜价格下跌，2种上涨，其中，冬瓜、青椒和菜花价格跌幅较大，环比分别跌14.3%、13.6%和12.2%，大葱、生菜、大白菜、白萝卜、油菜、韭菜、洋白菜、芹菜和黄瓜环比分别跌8.7%、7.9%、7.8%、7.3%、7.0%、6.8%、6.7%、6.2%和5.8%，其余品种跌幅在5%以内；胡萝卜和香菇环比分别涨1.0%和0.2%。  

　　4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.62元，环比跌0.9%，同比高11.1%。分品种看，西瓜、菠萝、巨峰葡萄和鸭梨环比分别跌7.7%、0.6%、0.3%和0.1%；富士苹果和香蕉价格环比分别涨2.3%和0.8%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.多数大宗农产品价格下跌 

　　美国芝加哥商品交易所大豆、豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为613美元、1891美元和316美元，环比分别跌3%、2%和1%，同比分别高5%、28%和7%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1735美元，环比跌2%，同比高28%；国际糖料理事会原糖周均价每磅18.97美分（每吨418美元），环比跌1%，同比高11%。  

　　2.小麦价格环比基本持平 

　　美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为392美元，环比基本持平，同比高42%。 

　　3.棉花和大米价格上涨 

　　国际棉花指数（SM级）每磅170.2美分（每吨3752美元），环比涨9%，同比高60%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为463美元和448美元，环比均涨4%，同比均低10%。